無意中,經過了一家餐廳,明亮舒適的環境及招牌吸引著我,讓充滿好奇心的我想進去瞧一瞧品嘗一番。
 
這家餐廳便是二鬼麵舖(oni noodles)
捷運江子翠站步行約1分鐘即可到達。
 
到店家的店門口,純白色的牆上,寫著店家的招牌(二鬼麵舖-oni noodles),上面點綴著綠色的植物做為裝飾,
清新,明亮的色調,透過玻璃窗內,能看見裡面非常有特色的環境。

 

 
門口外擺放著菜單,讓經過的人們能夠參考。

我深深的被這裡的環境給吸引著,讓人意想不到的是,這清新脫俗的舒適的用餐環境居然是一家麵店?
 
如果說,這是一家咖啡廳,早午餐,甜點店,那我一點都不感覺希奇。
 
我第一次看見,第一次踏進來,獨樹一幟的麵店。
 
走進這裡的環境,讓人眼睛為之一亮。
森林系的裝潢及色調,牆上點綴著美麗的花草植物裝飾,明亮舒適的環境,令人心曠神怡。

欣賞著舒適的用餐環境,讓人的目光不禁多停留了一會兒。
 
過去對麻辣麵店的印象,通常是大紅色日式風格,但來到了二鬼麵舖,真的是讓人大開眼界,顛覆了我的感官。
 
雖然位置不算是非常的多,但整體讓人有寬敞的感覺。
 
自助區有提供餐具及檸檬水可以自行取用。
 
 
接下來就是點餐的時刻了,菜單上有湯拉麵,乾拉麵套餐,也有飯套餐可以選擇

不愛吃辣的朋友也有不辣的餐點能選擇。
還有提供小菜,湯品,及飲料。
我今天點了麻辣雪花牛湯拉麵
(湯拉麵有寬麵跟細麵可以選擇,我選擇寬麵)
 
還有一份炙燒pr黑牛拌麵,
因為我非常愛吃牛肉,所以我都點牛肉套餐XD
 
小菜我點了泡椒皮蛋豆腐還有花椒百頁
 
附湯是鱸魚湯,還有飲品泰式奶茶蘋果醋
 
先送上來的是麻辣雪花牛湯拉麵,最上面點綴著些許蔥花及辣椒,襯托出麻辣湯頭淡淡的麻辣香氣,令人食指大動。
抱著期待的心情,喝了一口麻辣湯頭,能感受到微微的麻辣停留在舌尖上同時又帶著高湯甘甜的溫熱口感。
喝了一口後,真的是令人愛不釋手阿,湯頭非常好喝,令人回味無窮。
而且,平時很少吃辣的我,這湯頭是我能接受的範圍,大約是小辣,如果喜歡嘗試吃辣但又不愛太辣的朋友,麻辣湯頭也非常推薦哦!
麻辣鴨血足足有3大塊誒,非常好吃,軟嫩且富彈性,配上麻辣湯頭一起入口,更加入味。
 
拉麵麵條是寬麵,吃起來非常有彈性,Q彈而且有嚼勁細細的在口中咀嚼著,能感受到麵條的芳香滋味及被麵條吸入的麻辣湯汁的椒麻香氣,麻麻的口感,些許辣,但又不會太辣,口感恰到好處。
 
 
雪花牛肉片店家給的很大方,肉質不錯,雖然不像頂級的雪花牛肉片那樣鮮嫩,但也十分美味,搭配麻辣湯頭也是香氣十足。
 
辣度很溫和,不會非常嗆辣,一口接著一口欲罷不能,非常滿足。
 
 
再來是炙燒黑牛pr拌麵,麵體是細麵,上面也是灑上滿滿的蔥絲,還有少許辣椒絲,還有半顆溏心蛋,看上去十分美味,令人垂涎欲滴。
 
 
牛肉份量十足,而且是採PR級黑牛哦!油花分布均勻,烤過之後香氣十足,散發著微微的炙烤香氣。
黑牛吃起來肉質佳,口感非常紮實.
與麵條,蔥絲,辣椒絲一起拌入享用,風味絕佳,極富層次感。
 
附湯是鱸魚湯,薑絲搭配九層塔提味,湯頭喝起來非常鮮美甘甜,鱸魚新鮮,肉質非常鮮嫩可口,完全沒有魚腥味哦!

 

而且鱸魚湯富含豐富的營養。
是一道非常推薦的湯品。
 
接著是小菜泡椒皮蛋豆腐,我本身還滿愛吃皮蛋豆腐的,但是第一次吃到泡椒皮蛋豆腐,同樣也是灑上蔥絲及辣椒絲,用芝麻點綴,搭配獨特醬料,十分冰涼入味。

還有花椒百頁,這份小菜的分量十足,最下方是花椒風味的醬汁,有種淡淡的花椒香氣,百頁豆腐口感軟嫩,搭配上方點綴的的蔥絲,及辣椒絲一起享用,口感相當豐富。
 
用餐過後,喝一瓶蘋果醋非常解膩。
這裡的泰式奶茶也很推薦,甜而不膩,有股淡淡的茶香味。
 
 
看似平凡,但實則不俗,
每一碗麵,每一道小菜,餐點,
都注入了二鬼麵舖用心講究的好味道。
 
如果無意中經過這家特色麵店,記得停下腳步,走進去品嘗一番。
 
 
從用餐環境,餐點菜色,整體口感,都能感覺到店家的用心,價格親民,服務人員也相當親切。
 
在舒適寬敞明亮的環境用餐是一件非常享受的事情。
不論是朋友聚餐,或是獨自一人的用餐時光,都能在此駐足片刻。
 
在都市的喧囂與忙碌之餘,能有這麼一個地方,享受放鬆清新舒適的環境,品嚐二鬼麵舖為食客們用心料理的美味餐點,是生活中的小確幸呀!
 
二鬼麵舖(oni noodles)
是一家值得你停留腳步細細品嘗的餐廳。
 
 
店家資訊
 
二鬼麵鋪 江翠店
 
地址: 220新北市板橋區文化路二段353號
 
營業時間:週一-週五11:00-14:30 16:00-21:00|週六-週日11:00-21:00
 
電話: 02 8964 1234
 
粉絲專頁
 
官網:
 
IG:
@oni__noodles


 
 
 
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