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宅配美食推薦-台中第二市場50年老字號-手工餛飩-蝦說食話.鹿港扁食-皮薄料多，用料實在
最近突然很想吃餛飩，朋友推薦了這間純手工製作的餛飩，
在好奇心驅使下， 上他們官網看看，發現有不同口味的餛飩，還有提供宅配服務
於是想買來吃看看
我訂了鮮肉餛飩，鮮蝦餛飩，皮蛋餛飩，鹹蛋黃餛飩，素三鮮鍋貼
採低溫冷凍宅配，很快就收到了，還有附贈超大容量保冷袋及調味包（湯料調料包，秘製芝麻醬，芹菜包）
他們家的餛飩小小顆的，很可愛，皮薄料多實在，多種料理方式，煎煮煎炸都ok ，很方便。
迫不及待要來嘗看看了。
我是租屋族，沒有跟一般家庭一樣有廚房，只有一台簡單的快煮鍋，還有一台熱壓鬆餅機。
今天就跟大家分享用快煮鍋跟及鬆餅機的簡易料理方式
鹹蛋黃及皮蛋餛飩我使用鬆餅機加熱，加熱後非常金黃酥脆，香氣四溢，不會輸給用鍋子煎的呦，而且超級方便的，適合懶人料理
鹹蛋黃餛飩，
選用新鮮紅土醃製鹹鴨蛋
酥脆的外皮，包覆著一整顆鹹蛋黃，入口後能感受到鹹蛋黃的濃郁蛋香，
酥脆中夾帶著鹹香口感，第一次吃到這個口味，非常獨特美味。
皮蛋餛飩
肉餡選用八分瘦，二分肥，質地細膩的豬後腿肉
，Q彈軟嫩無鉛松花皮蛋，豬油調製而成
能吃的到皮蛋的鹹香夾帶鮮嫩豬肉的層次口感。
鮮肉餛飩
肉餡選用八分瘦，二分肥，質地細膩的豬後腿肉
使用快煮鍋製成餛飩湯，
搭配贈送的芹菜包及海帶芽。
肉餡軟嫰扎實，美味，能感受到淡淡的鹹香及鮮美肉味，個人還滿愛的。
鮮蝦餛飩
現補活蝦蝦場直送
用快煮鍋製成餛飩湯
可以吃到一整顆飽滿的大蝦仁喔！蝦肉甘美鮮甜。
素三鮮鍋貼
這款我是用熱壓鬆餅機
裡面包了芹菜，高麗菜，胡蘿蔔，雞蛋，黑木耳，營養相當豐富
外皮酥脆，皮薄料多，滿滿的素食餡料，素食者非常推薦這款。
秘製醬料，剛看到顏色時，以為是超級辣椒醬XD
但是實際品嚐後，沒有想像中的辣，還帶點淡淡的芝麻香氣
搭配各種口味的餛飩都很適合。
真心推薦蝦說食話.鹿港扁食
，純手工製作，不添加防腐劑，香料，色素。
充滿著經典，記憶，傳承的好味道。
品牌資訊
蝦說食話·鹿港扁食
官方line ：https://page.line.me/247gkkzd
IG: xiashuo10hua
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